Archivo de la categoría: Gastronomía española

Arroz ¿a la cubana?

Hay ciertas distorsiones del universo cubano que uno aprecia de cerca cuando salimos de Cuba, los tópicos irremediables son que todos los cubanos son negros, que todos los cubanos bailan salsa y que en Cuba es típico comer “arroz a … Seguir leyendo

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Cañas y tapas en el lenguaje español

Salir de cañas y tapas es una expresión cotidiana en la vida española. Las cañas y las tapas son algo “typical spanish” y no convencerás a nadie de haber estado por alguna ciudad española si no has recibido lo que … Seguir leyendo

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